Pôsobenie potravín na psychiku

Pôsobenie potravín na psychiku je tak výrazné a silné, že niekedy môžete mať až dojem, že je to vaša prirodzenosť a pritom to nemusí byť pravda. Potraviny vás môžu tak ovplyvniť, že zmenia vašu psychiku a to tak výrazne, že máte povahu, ktorá je od vašej prirodzenosti veľmi vzdialená. Ale keďže to ide pomaly, tak si to niekedy ani nevšimnete. Po čase je to viditeľné, aj okolie to vidí, ale vám to nepovie. A radšej si na vás zvyknú. Niekedy príde kritika. Vy si ju ale nepripúšťate a nespájate to s vplyvom potravín na vašu povahu.

Ako funguje mozog?

Mozog zaznamenáva, vyhodnocuje a prispôsobuje sa informáciám z dvoch zdrojov. Prvým je okolité prostredie, druhým je vnútorné prostredie v tele. Aj týmto sa mozog zaoberá, vyhodnocuje impulzy a  prispôsobuje sa im. Mozog sa zaoberá 90% impulzmi z vnútra organizmu. Iba z 10% je to svet okolo nás. Tu sa väčšina z nás zasekne na tom, že my si myslíme, že máme psychickú pohodu, alebo nepohodu podľa toho, čo sa deje okolo nás. A nemáme ani poňatia o tom, že to je z toho, čo sa deje vo vnútri a naše reakcie na situácie závisia presne od stavu organizmu.Potravina nás vždy ovplyvní, a to buď pozitívne alebo negatívne. Ovplyvní aj psychiku. Je to ťažko pozorovateľné, lebo my hľadáme príčinu vonku. Situácie samé o sebe nás neuvádzajú do depresií. To, či sme psychicky stabilní alebo nestabilní, určuje ako budeme reagovať na situácie . Psychická stabilita závisí od telesnej stability a tá je závislá na tom, čo zjeme a vypijeme. Pozrime sa preto na skupiny škodlivých potravín, ktoré možno denne konzumujete a ako to ovplyvňuje psychiku .

Údeniny, syry, glutamáty

Treba vychádzať z toho, či to, čo vidíme na tanieri, poznáme pohľadom. Ak tam máme kus mäsa, poznáme to. Je to mäso. Ak je tam mleté mäso, mäso len  tušíte. Je to tak na polovicu. Ale keď vidíte údeniny, tak je tam mäso, kostná múčka, pšeničná múka, sójová múka, ustaľovače, fosfáty, voda, tuky.

Fosfáty zadržujú vodu v údenine. A to, čo robia v údenine, to robia aj v organizme. Telo si s nimi nevie poradiť. Zadržiavanie vody v organizme  sa v psychike objaví ako zadržiavanie problémov, ktorých sa nevieme zbaviť, nemôžeme na ne prestať myslieť, nemôžeme spať, lebo myšlienky na ne, nám to nedovolia. Ak máme v sebe tieto látky, dostávajú sa do mozgu a mozog ich vyhodnocuje a rieši. Ak by ste ich v tele nemali a vznikol by problém. Ktorý by sa práve teraz nedal riešiť, tak ho dokážete v mysli odložiť až do doby, keď bude riešiteľný. Možno to znie pre niekoho ako rozprávka, ale je to možné. Ak by ste 7 rokov jedli kvalitnú stravu a z tela vám zmiznú fosfáty, máte šancu, aby sa vám podarilo nemyslieť stále na neriešiteľné problémy, ale naopak vtedy, keď vy budete chcieť.

Údeniny

Znižujú hranice nášho vnímania, vidíme zo života len kúsok. Nedokážeme chápať súvislosti, sme obmedzení. Nevidíme si ďalej ako na špičku nosa, narastie nám Ego. S takým človekom je ťažké súžitie, lebo taký človek naozaj vidí len seba. A paradoxne nemusí to byť jeho povaha, ale môže byť silno ovplyvnený fosfátmi, glutamátmi.

Glutamáty – zvýrazňovače chute

Na začiatku sa zamyslime nad otázkou, prečo nám treba zvýrazňovač chuti a nestačí len korenie? Bude to tým, že potravina nie je tak  kvalitná, ako tvrdia výrobcovia. Zvýrazňovač chuti treba tam, kde je potravina bez chuti. Pridáva sa preto, že je potravina nekvalitná a bez neho, by sme ju nezjedli. Glutamáty sú veľmi silné látky, na ktorých sa stávame závislými. Bude to mať odraz aj v psychike a  nemusíme si to všimnúť. Budeme chcieť viac, aj po iných. Bude to mať dopad na problémy s deťmi, prenesie sa to do vzťahov, budeme chcieť viac po živote, pretože sa budeme cítiť nenaplnení a v neposlednom rade môžeme chcieť viac od seba ako môžeme a skončí to syndrómom vyhorenia. A nemusí sa to týkať len práce. Dnes trpí syndrómom vyhorenia každý ôsmy Európan.

Táto skupina potravín/údeniny, syry, glutamáty /, tiež obmedzuje schopnosť, vcítiť sa do druhých ľudí. Opäť to nie je o tom, že by ste toho neboli schopní, ale bránia vám v tom látky obsiahnuté v potravinách. V údeninách sú to stabilizátory, spolu s nekvalitným zložením. V syroch sú to jednoduché alkaloidy.

Čím viac syrov a údenín budeme jesť, tým horšie budeme na tom inteligenčne. Iba Emočná Inteligencia ukazuje, ako sme na tom v skutočnosti. Ako si užívame život, ako dokážeme riešiť problémy – či s nadhľadom, alebo sa do nich noríme, ako dokážeme tvoriť vzťahy a pod. Dnes namiesto toho, aby sme mali život jednoduchší, si ho komplikujeme.

Rafinované tuky, olej, rastlinné maslá, tatárske omáčky,  majolky

Výrobcovia s nami manipulujú, lebo používajú informácie o všelijakých kyselinách v reklamách, od  nasýtených cez nenasýtené, až po mastné, atď.. Zjednodušte si to. Transtuky, čiže rafinované tuky, všade kade tečú, tam škodia. Na fyzickej aj psychickej úrovni.

Rafinované tuky – oslabujú vôľu a rozhodovanie.

Pozor, to čo robí väčšina, ešte nemusí byť pravda. Ako deti sme zmätení a nerozhodní, ale to je normálne. Do 7 rokov si prežijeme úplne všetko a to sa nás potom týka v ďalšom živote. Do 7 rokov máme vzorce vybudované. To, čo sme zažili do 7 rokov, sa nám v živote opakuje v rôznych formách. A pretože je to vo svojej podstate rovnaké, tak by sme sa to mali naučiť riešiť efektívne a rýchlo, s väčším nadhľadom. Ale v skutočnosti nám to ide horšie. Ak máte vo svojom okolí ľudí, ktorí riešia problémy z nadhľadu, inšpirujte sa nimi, lebo sú to jedni z mála ľudí, ktorým ešte zostal zdravý rozum. Ak nechcete, aby vám myseľ oťažela, nedávajte tuky do každého jedla.

Polievka musí byť čistá, pretože akú polievku zjete, tak takú budete mať krv do pár hodín. A ak je čistá krv, tak je čistá aj myseľ. Zabudnite na vzorce ako sa robila polievka doma, vo väčšine domácností, že sa na oleji opraží cibuľa, zelenina, zaleje sa to vodou a potom varí.

Ak je v tele veľa týchto transtukov, tak  na psychickej úrovni sa to odrazí presne tak, ako to vnímajú naše orgány. Cítia, že sú v bezvýchodiskovej situácii. A táto informácia sa prenáša do mozgu. Nevidíte východisko z vašich problémov? Tak sa pozrite na váš jedálniček. Koľko transtukov tam je a ako často ich konzumujete? Keď si kupujete výrobky, prečítajte si  aj zloženie. Pri niektorých potravinách vám ani nenapadne, že tam môžu byť transtuky.

Biela múka a kypridlá

Na začiatok, niečo z histórie výroby chleba. Voľakedy existovali kočovné skupiny, tie sa časom rozrastali, čo znamenalo, že sa museli naučiť obnovovať zdroje, ktoré vyjedli. V momente, keď zostali na jednom mieste, začali žiť v stereotype, nemali dosť impulzov, boli v strese a začali medzi sebou vzbudzovať nepokoje. Aby sa nepozabíjali, tak vytvorili kultúru a potrebovali potravinu, ktorá ich „dá do kľudu.“ A vymysleli kombináciu múka a kvások. Získali tým neskutočné upokojenie mysle, čoho dôsledkom bolo upokojenie vzťahov medzi ľuďmi. Kvások mal zmysel do doby, kedy sa pracovalo predovšetkým fyzicky. Človek dnešného typu už toľko fyzicky nepracuje a tak sa zmenil kvások na kvasnice. V kvasniciach je viac B vitamínu. V kvásku, viac enzýmov, ktoré sú potrebné pre fyzickú aktivitu. Dnes je lepšie jesť chlieb kvasnicový ako kváskový. Kváskový chlieb si môžeme dať len občas. V posledných 20 – ich rokoch sa nám kvasnice postupne stratili z jedálnička. V chlebe sú len kypridlá a žiadne živiny. Chlieb je doslova vyhladovaný po výživných látkach. Ak chlieb neobsahuje kvasnice, tak aj človek, ktorý ho konzumuje, začne byť vyhladovaný po zážitkoch v živote.

Ak konzumujeme bežné pečivo a bežný chlieb, tak nedosiahneme ani mieru úrovne medzi sebou, Sme ďaleko prázdnejší, ďaleko hádavejší, menej si budeme rozumieť so svojím okolím a niektorí, sami vyhľadávajú konflikty. Môžeme mať prehnaný strach, ktorý budeme ventilovať konfliktami a trpieť depresiami. Budeme sa rúcať do seba.

Chlieb nedávame nikdy kysnúť, aby sme nekysli aj my. Urobíme cesto a dáme ho rovno do rúry. Chlieb v rúre trošku nakysne, ale prirodzene, kým sa zohreje rúra. To znamená, že ho vkladáme do studenej rúry.

My dnes nemáme adekvátne uvoľnenie, preto je situácia medzi ľuďmi taká zlá. A stalo sa to aj tým, že nám zmizli zo stravy kvasnice. Kvasnice obsahujú B vitamíny a tie nás prirodzene uvoľňujú.

Farbené sladkosti a nápoje

Dnes sa farbí všeličo, ale najviac sladkosti a nápoje. Človek funguje na farby. Farby majú v sebe antioxidanty, ktoré nám aktivujú gény, ktoré idú proti rakovine a tlmia gény, ktoré rakovinu vyvolávajú. Farbami sa dajú ovplyvniť aj gény. Samozrejme, že nie počet a tvar génov, ale to ako telo tieto informácie bude čítať. Ak sa farbivo z pôvodnej potraviny extrahuje a pridá sa do výrobku, tak stráca túto vlastnosť. Takže, ak chcete využiť farbivá, tak ich musíte používať ako súčasť prirodzenej potraviny.  Jeden príklad za všetky, sú čučoriedky. Čučoriedky ako celé ovocie. Keď sa z nich vytiahnu nejaké tzv. prospešné látky, skoncentrujú sa a už to nefunguje.

Tieto farbivá vytvárajú hyperaktivitu u detí. Ak máte deti, ktoré sú hyperaktívne a vypustíte im z jedálnička sladené nápoje a sladkosti, do 6 týždňov sa dokážu dostať do normálu. Iným obrazom konzumácie farebných nápojov a sladkostí na psychiku, je zlá reakcia a odhad.U detí to ešte chápeme, lebo keď sa dieťa učí, berieme to ako normálne. Ale, ak to pretrváva do dospelého veku,  tak to už nie je v poriadku. Ak máte aj v dospelosti neadekvátne reakcie, niekde je chyba. Treba si uvedomiť, že je to vplyvom farbív. Môžu to byť aj ovocné čaje, zelené čaje vo fľašiach, v musli tyčinkách z obchodu – všetko toto obsahuje farbivá.

Na psychickej úrovni spôsobujú zmätok a nedomyslenie vecí do konca. Ak máte dojem, že máte v hlave zmätok napr. z toho, že dnes je v TV množstvo programov,  tak to nemusí byť z toho, že by to mozog nezvládol, ale tým, že jete umelo farbené potraviny. Do potravín sa pridáva ešte aj cukor. Ak farbivá spôsobujú zmätok, tak v kombinácii s cukrom sa ich účinok ešte násobí.